大連曉芹食品公司純水系統案例
項目背景
海參作為世界公認的八大珍品之一,越發受到人們的熱衷!但海參等食品的深加工用水若使用日常生活中的自來水往往達不到加工用水的水質要求。
因為現階段自來水廠多采用氯氣等方式進行水源的殺菌消毒,所以在水質中往往有殘留的余氯存在,外加水中存在的微量金屬元素、鹽分等物質,這雖不會對人體日常飲用造成影響,但在海參等食品深加工時卻會對產品的品質造成質的影響。因此,大連曉芹食品有限公司選擇萊特萊德提供的反滲透設備,通過對水質進一步把控,確保生產用水的純凈度和衛生性,保證了產品品質的優良性。
工藝簡介
萊特萊德的反滲透設備由原水預處理部分、反滲透主機和無菌純水箱等幾部分組成。采用單元組合結構,可減少設備占地面積,便于運輸及現場安裝調試,具有占地面積小、安裝快速、外觀漂亮、操作、維修方便等優點。
反滲透主機設有RO膜自動、手動沖洗,純水箱高水位自動停機,低水位自動開機,主機還具有出水水質在線檢測,多級高壓泵缺水保護,失壓、欠壓、超壓、過流、短路、斷相、漏電保護等功能。多介質過濾器可清除水中的懸浮物、雜質等;活性炭過濾器可清除水中余氯、異味物質和異味氣體,改善口感;反滲透膜可將水中的各種雜質、可溶性的無機鹽類、細菌病毒等去除掉。
設備優勢
1、自主研發了專屬食品行業的12項設計專利,革新了11項傳統工藝;
2、提高用水效率37%,節能效率提高近15%;
3、確保食品安全,可回收生產過程中的副產品;
4、為食品和飲料行業提供了創新的36項技術解決方案。
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